刺梨是寒性还是热性 刺梨性凉(胃寒者要少吃)

来源:www.sgbkb.com热度:时间:2018-08-04编辑:水果百科吧 手机阅读 当前位置:水果百科吧 > 水果常识 >

刺梨含丰富的维生素B、C,胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸等成分。在我国的云南、贵州等地区刺梨是人们常吃的水果,但是对于其他地区的朋友来说,刺梨还是一种比较陌生的水果,今天我们来了解下刺梨是寒性还是热性水果吧!

刺梨是寒性还是热性

刺梨是寒性还是热性 刺梨性凉(胃寒者要少吃)

那么到底刺梨是寒性还是热性呢?其实刺梨既不是寒性水果,也不是热性水果,和梨子一样,刺梨也属于凉性水果,刺梨又叫做送春归、缫丝花。味甘、酸微涩,性凉。能健胃消食,清热生津,解暑,但是胃寒者还是要少吃。

刺梨多样性的吃法

刺梨的吃法还是蛮多种的,它既可以生吃,也可以做成刺梨干、糖渍果脯,还能用来泡酒。

刺梨是寒性还是热性 刺梨性凉(胃寒者要少吃)

直接吃、刺梨果也是水果的一种,所以直接新鲜食用当然是最好的选择,把新鲜的刺梨子去掉刺,并且挖去里面的种子,就可以吃了,吃不完放进冰箱,冷藏一下味道更佳哦!

糖渍吃、糖渍也是刺梨果一种很美味的吃法,如果你喜欢吃果脯,不妨自制一些,把新鲜的刺梨子去刺后放在陶瓷罐中,压紧撒上白糖密封保存,储存一周就可以吃了。糖渍刺梨果也可以用来泡水喝,甜甜的糖水很美味哦!

泡酒喝、吃不完的刺梨还可以用来酿造刺梨酒。将刺梨从中间剖开,放在可以密封的玻璃瓶中,倒入白酒,两者按照1::1的比例混合,封坛保存3个月,拿出来即可饮用。

晒干吃、把刺梨果晒干也是一些地区人们的习惯,因为晒干后的刺梨更好保存,可以时常拿些出来泡水喝或者泡酒,可以起到不错的保健功效。

刺梨增强抵抗力抗衰老

1、增强机体对传染的抵抗力:刺梨的营养非常丰富,据研究,Vc可促进抗体的形成,发挥抗炎、抗过敏作用。

2、防癌抗癌:刺梨中的维生素C与亚硝酸胺类等具有烷化剂物质相互作用,使亚硝酸失去致癌作用。

刺梨是寒性还是热性 刺梨性凉(胃寒者要少吃)

3、治疗坏血病:摄入丰富的维生素C可使坏血病得以治疗,故维生素C称抗血酸。

4、排铅作用:食用刺梨鲜果及其加工的食品可摄入丰富的维C,有利于人体健康。

5、抗衰老:刺梨中含有丰富的超氧化物岐化酶(SOD),食用刺梨鲜果及加工品可提高人体内SOD的活动,降低过氧化脂质(LPO),有明显的抗衰老作用。

刺梨是寒性还是热性水果想必大家都清楚了吧,刺梨性凉而且有健胃消食的作用,天天吃可能会闹肚子,如果患有慢性肠炎、脾胃虚寒的病人最好少吃刺梨。

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