草莓是一种营养价值很高的水果,酸酸甜甜的口味和滋养功效更是令人垂涎欲滴,那么草莓能做什么美食呢?想不想知道小资都是如何吃草莓的?下面随小编来一起看看吧!
一、草莓奶昔
草莓能做什么美食?草莓奶昔小资都爱。
用料:酸奶200克、草莓适量、薄荷叶少许(根据个人喜好)。
步骤:
1、先不要去蒂,然后用清水冲洗,接着用淡盐水浸泡10分钟;再用自来水冲洗干净。
2、草莓去蒂,对半切开,放冰箱冷冻1至2小时,可以在餐前冻进冰箱,餐后休息一会儿就可以制作了。
3、将切开的草莓和牛奶一起倒入果汁机,开始搅拌,注意看草莓是否被打碎,搅拌均匀后,就倒出来。
二、草莓威士忌
草莓能做什么美食?高端小资必学!
用料:Whisky一瓶,新鲜草莓,密封罐(宜家有售),还可以根据口味准备一瓶苏打水。
步骤:
1、冲洗草莓后用盐水浸泡几分钟,然后再冲洗沥干。
2、草莓去蒂,切半,可以根据个人口味加入少许白糖,放入密封罐中。
3、倒入Whisky
4、密封起来,放在冰箱冷藏6天左右就可以喝啦。
三、冰糖草莓
草莓能做什么美食?草莓爱好者最爱。
用料:草莓适量、冰糖或者白砂糖100g、竹签。
步骤:
1、草莓洗净,用盐水泡过之后晾干,用竹签子一颗一颗地串起来,串多少自己随意。
2、锅下水,下糖,开大火熬糖浆,后期要改小火(别熬焦了),熬到变色并且能拉出丝状,糖浆一定要浓,要不你晾时会滴得到处都是。
3、拿着竹签上端,然后用勺子舀起糖浆从上往下淋,淋的时候,稍微翻转一下,以便糖浆能均匀布满。
以上只是草莓能做什么美食的冰山一角!真正的吃货不在于吃,而在于悟!能创造才是吃货的最高境界,小编现在给你3秒钟,想一下草莓还可以结合什么?想不出就尝试以上草莓的新吃法,先大饱口福一番吧!